Uiteraard bedoelen we hier onze fabuleuze kokkin Anja mee. Op normale dagen zijn we gebonden aan een leverancier van grootkeukenmaaltijden, maar af en toe kookt Anja zelf. Het hoeven geen culinaire hoogstandjes te zijn, het verschil in smaak en intensiteit is sowieso te merken.
Vandaag voorzag Anja ons van worst met gekookte aardappelen en gegratineerde bloemkool. En voor een keer was de bloemkool geen relatief smakeloze brij zonder veel textuur, maar een gegratineerde, smaakvolle stevige bloemkool in kaassaus. Er werd dan ook gretig van gegeten.
Geef een reactie